Lunch v 8
Måndag
Sej med ägg räkor, pepparrot & brynt smör
Fläskkarré från Småland med fetaostkräm, zucchini & vårlök

Tisdag
Stekt panerad torsk med remouladsås & gröna ärtor
Isterband från Hugos med östgötska betor, gräslöksstuvad potatis & hotellets senap

Onsdag
Stekt senapsmarinerad strömming med lingon & potatispuré
Bouef Borguinnone med bacon & lök

Torsdag
Stekt lax med hollandaise, picklat äpple & pepparrot
Asiatsk kyckling med sesam & nudlar

Fredag
Fisk-& skaldjursgryta med aiôli
Wallenbergare med ärtor, lingon & potatispuré

Veg
Smörstekta kantareller med eldad lök, bondbönor & örtpolenta

 

 

Skänninge stadshotell

reception@venuehotels.se 0142 410 60

www.venuehotels.se